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Acılı Ezme ist weit mehr als nur eine scharfe Gewürzpaste. Sie ist ein fester Bestandteil der türkischen Esskultur. Diese Gewürzpaste gehört zu jeder authentischen Meze-Tafel. Die Version von Sohbet bringt den vollen Geschmack Anatoliens auf den Tisch. Diese Meze Version ist intensiv, fruchtig und angenehm scharf.
Hergestellt nach traditioneller Rezeptur und mit besten Zutaten aus sonnenverwöhnten Regionen, steht diese scharfe Meze von Sohbet für ehrlichen Genuss und echte Handwerkskunst.
Acili Ezme wird auch als Antep Ezmesi bezeichnet. Sie ist also benannt nach der Stadt Gaziantep im Südosten der Türkei. Diese Stadt gilt in der Türkei als kulinarische Hochburg. Wer einmal dort gegessen hat, weiß, dass diese Region für aromatische, gut gewürzte Gerichte mit Tiefe und Charakter steht.
In Gaziantep spielt Schärfe eine zentrale Rolle, und Acılı Ezme ist ein Paradebeispiel dafür. Der Name bedeutet wörtlich „zerstampfte Schärfe“ und genau das ist es: eine würzige Komposition aus fein gehacktem Gemüse und kräftigen Gewürzen.
Die Sohbet Acili Ezme wird aus hochwertigen, natürlichen Zutaten hergestellt:
Diese Kombination macht Acılı Ezme scharf, überraschend fruchtig und ausgewogen. Ein echtes Geschmackserlebnis, vor allem wenn die feurige Paste gut gekühlt mit frischem Brot serviert wird.
Acılı Ezme ist der perfekte Appetitanreger. Die pikante Gewürzcreme regt den Stoffwechsel an und macht Lust auf mehr. Als Teil einer klassischen türkischen Vorspeisenplatte passt sie hervorragend zu:
Aber die Paste kann noch mehr: Sie passt auch zu modernen Gerichten. Ein Klecks auf Pizza, als Dip zu Gemüse oder als Brotaufstrich – Acılı Ezme verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Die Zutaten der Chili Paste bilden übrigens auch die Grundlage für die Füllung von Lahmacun, der berühmten türkischen „Pizza“. Wer gerne selbst kreativ wird, kann beim Kochen etwas von der Chiliwürze zur Hackfleischmasse hinzufügen und so dem Fladen einen würzigen Kick verleihen.
Acılı Ezme von Sohbet ist nicht nur scharf. Die Gewürzcreme ist harmonisch scharf. Die Frische der Zutaten bleibt spürbar, die Schärfe ist präsent, aber nicht aufdringlich. Einmal probiert, will man mehr. So geht authentischer Geschmack aus Anatolien.
Ob als klassischer Meze, Grillbeilage, kreativer Dip oder Würze für andere Gerichte. Der scharfe Brotaufstrich von Sohbet ist vielseitig, authentisch und voller Geschmack. Hol dir die feurige Seele Gazianteps nach Hause. Löffel für Löffel!
BEACHTE SIE BITTE: Wir übernehmen keine Haftung für die Korrektheit der bereitgestellten Informationen. Verlässliche Details entnehmen Sie bitte stets den Angaben auf der Produktverpackung. Das Aussehen des Produktes in der Realität kann von den Abbildungen differieren.
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g
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