GTIN: 426046797048
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Die schwarzen Sele-Oliven mit Stein von Zeliva, hergestellt in der renommierten Region Gemlik, sind ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität und Geschmack. Diese Oliven werden nach der traditionellen Sele-Technik verarbeitet, einer Methode, die sich insbesondere in den Regionen Edremit, Edincik und Gemlik bewährt hat.
Diese Technik, die vor allem für schwarze Oliven mit dünner Schale und kleinem Kern verwendet wird, betont die einzigartigen Eigenschaften des Produkts, das hauptsächlich von lokalen Bauern für den Eigenbedarf hergestellt wird.
Sele-Oliven zeichnen sich durch ihre lockige Oberfläche und den intensiven Geschmack aus. Die geringe Salzmenge und die spezielle Trocknungsmethode, bei der die Oliven fast ihr gesamtes Wasser verlieren, verstärken das natürliche Aroma der Früchte. Diese sorgfältige Verarbeitung sorgt für eine gereifte Qualität, die bei Kennern und Liebhabern besonderer Oliven sehr geschätzt wird.
Die Zeliva Sele-Oliven werden in einer Mischung aus Salz und Olivenöl eingelegt, um die Bitterkeit zu entfernen und gleichzeitig vor Verderb zu schützen. Dieses Verfahren gewährleistet, dass die Oliven nicht vollständig austrocknen und somit ihre Qualität und Frische über einen längeren Zeitraum bewahren.
WICHTIG ZU WISSEN:
Die Verlässlichkeit der hier angegebenen Informationen kann nicht zugesichert werden. Wir empfehlen, die Details auf der Verpackung des Produktes zu begutachten, um deren Exaktheit zu bestätigen. Das Aussehen des eigentlichen Produkts kann von den illustrierten Bildern abweichen.
Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g
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