Yayla Sahnejoghurt nach Land Art - 6 % Fettgehalt, 1kg

Der Yayla Sahnejoghurt nach Ciftlik Art ist ein echter Klassiker der türkischen Dorfküche. Mit seinem natürlichen Geschmack erinnert er an hausgemachten Joghurt vom Land.

Dank seines 6-prozentigen Fettanteils ist er cremig, stichfest und wunderbar vollmundig im Geschmack. Somit ist er ursprünglich, ehrlich und voller Charakter. Hergestellt aus bester pasteurisierter Milch ist er sättigend und vielseitig einsetzbar.

So vielseitig lässt sich Yayla Sahnejoghurt verwenden

Türkischer Sahnejoghurt ist eine vielseitige Zutat, die in vielen Küchen der Welt sowohl in herzhaften als auch in süßen Speisen verwendet wird und mit Yayla´s Ciftlik Joghurt verleihen Sie Ihren Gerichten Frische, Cremigkeit und eine feine Säure. Hier einige typische Beispiele:

Dips & Saucen: Cacık bzw. Zaziki, Raita, Dip aus Joghurt, Mast-o-Khiar
Hauptgerichte: Iskender Kebab, Mantı, Tandoori Chicken
Suppen: Yayla Çorbası (Türkische Joghurtsuppe), Tarhana, Dovga, Manti Soße
Beilagen & Salate: Bulgur-Salat, Nudelgerichte
Teig & Brot: Naan, Fladenbrot, Pfannkuchen mit Joghurtteig
Desserts: Joghurtkuchen, Joghurtcreme mit Honig, Frozen Yogurt
Getränke: Ayran, Doogh, Lassi

Ob als Dip, als Zutat für Kuchen oder Beilage zu Fleischgerichten wie Döner Kebab, dieses vielseitige Milchprodukt überzeugt durch seine cremige Konsistenz, seinen natürlichen Geschmack und seine zahlreichen Einsatzmöglichkeiten. Wer beispielsweise Manti Soße machen möchte, hat mit Yayla Joghurt die beste Lösung.

Dips & Saucen: Sahnejoghurt als vielseitige Basis

Ein Dip aus Joghurt passt zu fast allem: zu Gemüse, Fleisch, Fisch oder Gebäck. Besonders beliebt ist Cacik, bzw. Zaziki, der klassische Joghurt mit Knoblauch türkischer Art. Auch hausgemachte Dips mit frischen Kräutern, Zitronensaft und Olivenöl lassen sich leicht mit diesem Naturjoghurt zubereiten.