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Entdecken Sie den Geschmack der Türkei mit dem Öz Kayseri Rinderschinken, einem Meisterwerk der traditionellen türkischen Fleischverarbeitung. Dieser hochwertige türkische Pastirma wird in einem über Jahrhunderte perfektionierten Prozess hergestellt, der bis zu 13 Wochen Reifezeit umfasst.
Dieser Rinderschinken nach Kayseri Art wird nach einem althergebrachten Rezept hergestellt, das auf eine 1000 Jahre alte Tradition zurückgeht. Die Kombination aus sorgfältig ausgewählten Rindfleischstücken und einem einzigartigen Reifeverfahren macht diesen Schinken zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis.
Eine Besonderheit des Öz Kayseri Rinderschinkens ist die Ummantelung mit einer herzhaften Paste, die unter anderem aus Cemen und Bockshornkleesamen besteht. Diese Paste verleiht dem Schinken nicht nur seine charakteristische Textur, sondern auch ein intensives Aroma, das bei jedem Bissen den Gaumen erfreut.
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Durchschnittliche Nährwerte Pro 100 g
Energie: | 965 kJ |
Energie: | 230 kcal |
Fett: | 10 g |
-davon gesättigte Fettsäuren: | 4,8 g |
Kohlenhydrate: | 3,0 g |
-davon Zucker: | <0,5 g |
Eiweiß: | 32 g |
Salz: | 5,6 g |
Zutaten
Rindfleisch, Kochsalz, Rindergelantine, Gewürze (Weizen), Dextrose, Saccharose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoffe E250, E252, E202, GewürzextrakteAufbewahrungshinweis
Bei Temperaturen von +2°C bis +7°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage aufbrauchen.